Perfil de capacidade produtiva

Aracruz — ES

103.363 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Linhares (6 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 20 de outubro de 2026

Em números

R$ 459,8 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
43.610 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
9,05 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
11,2 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
91 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
43.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
775estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
868famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
1.882imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Café (em grão) 17.164 t 5.750 ha R$ 386,2 milhões 84% +185% Evolução de 2016 a 2025
Mamão 15.000 t 300 ha R$ 32,5 milhões 7,1% +50% Evolução de 2016 a 2025
Pimenta-do-reino 440 t 155 ha R$ 12,7 milhões 2,8% +206% Evolução de 2016 a 2025
Mandioca 5.120 t 270 ha R$ 7,68 milhões 1,7% +36,5% Evolução de 2016 a 2025
Tomate 2.606 t 35 ha R$ 6,52 milhões 1,4% −38% Evolução de 2016 a 2025
Cacau (em amêndoa) 121 t 120 ha R$ 4,89 milhões 1,1% +28,7% Evolução de 2016 a 2025
Banana (cacho) 1.490 t 130 ha R$ 3,01 milhões 0,7% −23,6% Evolução de 2016 a 2025
Borracha (látex coagulado) 400 t 400 ha R$ 1,89 milhão 0,4% −20% Evolução de 2016 a 2025
Maracujá 460 t 20 ha R$ 1,61 milhão 0,4% +100% Evolução de 2016 a 2025
Cana-de-açúcar 7.556 t 170 ha R$ 680 mil 0,1% −89,2% Evolução de 2016 a 2025
Coco-da-baía 480 mil frutos 45 ha R$ 545 mil 0,1% −58,3% Evolução de 2016 a 2025
Laranja 360 t 30 ha R$ 522 mil 0,1% −40% Evolução de 2016 a 2025
Goiaba 120 t 6 ha R$ 398 mil <0,1% +100% Evolução de 2018 a 2025
Milho (em grão) 268 t 112 ha R$ 313 mil <0,1% +94,2% Evolução de 2016 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Bovino43.610 cabeças +9,5%
Galináceos8.447 cabeças −53,5%
Equino1.308 cabeças +14,5%
Ovino1.169 cabeças −41,5%
Suíno624 cabeças −77,7%
Caprino46 cabeças −48,9%
Bubalino23 cabeças −20,7%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite9,05 milhões de litros R$ 23,2 milhões
Mel de abelha91 t R$ 1,27 milhão
Ovos de galinha43.000 dúzias R$ 193 mil
Tilápia (peixe)11,2 t R$ 123 mil

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Lenhaextração (mata nativa)4.500 m³ R$ 252 mil
Madeira em torasilvicultura (plantada)805 mil m³ R$ 91,3 milhões
Carvão vegetalsilvicultura (plantada)2.141 t R$ 2,33 milhões
Lenhasilvicultura (plantada)16.645 m³ R$ 829 mil

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Aracruz na região

Valor das lavouras (2025)
8%
Rebanho bovino (2025)
19%
Leite (2025)
38%
Mel (2025)
64%
Ovos (2025)
19%
Famílias com CAF (2026)
17%

Parte do total da Região Imediata de Linhares (IBGE): Aracruz, Ibiraçu, João Neiva, Linhares, Rio Bananal, Sooretama.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários1.036
— de agricultura familiar775 (75%)
Famílias com CAF ativo868
Associações e cooperativas com CAF5
Famílias em assentamentos (INCRA)44
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal1.0708.750 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)62124.505 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)16124.399 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)3051.663 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Produção de lavouras permanentes 597; Pecuária e criação de outros animais 338; Produção de lavouras temporárias 59; Produção florestal - florestas plantadas 31; Horticultura e floricultura 9.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://aracruz.cidades.io/pt/producao

Fontes